椰蓉 | 姜粉 |
肉桂粉 | 豆蔻粉 |
枫糖浆 | |
香草精 | 海盐 |
糖粉 | 制作巧克力酱食材: |
黑巧(含量72%以上) |
1.将椰蓉、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、用料理机研稍微磨一下,接着加入枫糖浆、椰子油、香草精和海盐继续研磨,直到充分混合均匀。
2.烤盘上垫油纸,用挖水果的勺子把椰蓉挖出来铺在烤盘中,间隔稍微大一些,然后放入冰箱中冷冻15-25分钟。
3.巧克力和椰子油放在碗中,入微波炉叮30秒,巧克力完全融化,与椰子油混合均匀后,用小勺挖出少许淋在椰蓉饼干上面。
4.重复,装饰完所有饼干,然后静置片刻,待巧克力凝固即可。
5.快手、免烤、低脂的椰蓉饼干就完成了。
6.一口一个,好好次。
Bon appetite.
1.做好的椰蓉小球可以放在冰箱冷冻室保存一礼拜,吃的时候取出来室温解冻后淋上巧克力酱。
2.根据自己的口味调整甜度。