用料：
- 茴香苗 600克
- 鸡蛋 5个
- 葱 一根
- 普通面粉 500克
- 酵母 4克
- 花生油 3大勺
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 鸡粉 适量
小贴士：
面和好后一定要醒发，茴香择净多洗几遍水。
做法：
- 1. 面粉中加入酵母搅拌均匀
- 2. 加入适量温水用筷子搅拌成碎片
- 3. 揉成光滑的面团，发酵至两倍大
- 4. 这个时间来准备馅枓:鸡蛋5个加少许盐
- 5. 搅拌均匀，放油锅里炒散晾凉
- 6. 茴香苗择干净，用清水冼三遍，控水。
- 7. 切去老根，把茴香切碎
- 8. 葱切葱花
- 9. 准备一个盆，把茴香鸡蛋葱花放盆里
- 10. 加盐，生抽，鸡粉，花生油搅拌均匀
- 11. 面这会也发好了，看好多蜂窝呢
- 12. 取出面团来排排气，揪成均匀的小块
- 13. 揉成小馒头
- 14. 用擀面仗把馒头擀出窝窝
- 15. 把馅料放进去
- 16. 用手捏出褶来，包子就包好了
- 17. 包子依次包好，醒发五分钟。
- 18. 开锅蒸二十五分钟，焖三分钟
- 19. 装盘。开吃喽