鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.面粉中加入酵母搅拌均匀
2.加入适量温水用筷子搅拌成碎片
3.揉成光滑的面团,发酵至两倍大
4.这个时间来准备馅枓:鸡蛋5个加少许盐
5.搅拌均匀,放油锅里炒散晾凉
6.茴香苗择干净,用清水冼三遍,控水。
7.切去老根,把茴香切碎
8.葱切葱花
9.准备一个盆,把茴香鸡蛋葱花放盆里
10.加盐,生抽,鸡粉,花生油搅拌均匀
11.面这会也发好了,看好多蜂窝呢
12.取出面团来排排气,揪成均匀的小块
13.揉成小馒头
14.用擀面仗把馒头擀出窝窝
15.把馅料放进去
16.用手捏出褶来,包子就包好了
17.包子依次包好,醒发五分钟。
18.开锅蒸二十五分钟,焖三分钟
19.装盘。开吃喽
面和好后一定要醒发,茴香择净多洗几遍水。