花椒:温中
1.将秋葵洗干净,入锅煮两分钟
2.准备辣椒、花椒、葱
3.秋葵捞出过冷水
4.锅里热油,爆香花椒
5.准备生抽、辣椒、葱花放入小蝶子里
6.倒入花椒油拌匀
7.将秋葵切去蒂
8.每一根斜切但不切断
9.摆拍开吃吧
秋葵焯水不宜超过十分钟,会影响口感及营养价值。
舌尖上的中式小点
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