糖醋土豆丝的做法

• 1.土豆洗净去皮切丝

• 2.红辣椒切丝，蒜切末，葱花切段。

• 3.锅里放适量的油烧开，放入土豆丝翻炒。

• 4.翻炒到土豆丝变透明，放入红辣椒丝，葱花，适量糖，醋，盐，继续翻炒。

• 5.等土豆丝马上要好的时候放入蒜末和味精

• 6.翻炒几下炒到蒜香扑鼻，出锅盛盘。