青椒土豆片

青椒土豆片
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作者:筱筱德

健康功效

土豆:和胃
青椒:温中散寒、温中散寒
猪肉:益气

青椒土豆片的做法

  • 青椒土豆片的做法图解1

    1.土豆去皮切片凉水泡透,青椒切块

  • 青椒土豆片的做法图解2

    2.猪肉切片,姜,葱,辣椒备用

  • 青椒土豆片的做法图解3

    3.锅中放油,油热后加入猪肉煸炒

  • 青椒土豆片的做法图解4

    4.加入葱,姜,辣椒炒出香味

  • 青椒土豆片的做法图解5

    5.放入酱油炒香

  • 青椒土豆片的做法图解6

    6.放入土豆片

  • 青椒土豆片的做法图解7

    7.翻拌均匀

  • 青椒土豆片的做法图解8

    8.盖上盖子焖上至土豆八分熟

  • 青椒土豆片的做法图解9

    9.开盖放入青椒

  • 青椒土豆片的做法图解10

    10.翻炒至青椒出香味,加入盐调味,最后加入味精出锅

  • 青椒土豆片的做法图解11

    11.装盘就可以了

  • 青椒土豆片的做法图解12

    12.简单好做的家常菜就完成了

小贴士

辣椒千万不要炒胡,那样就不辣也不香了。土豆片一定要八分熟再放青椒能和土豆熟在一起。

本菜谱由筱筱德上传

青椒土豆片的家常做法

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