油泼辣子

油泼辣子
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作者:念巧氏54

食材用料

辣椒粉 50克
香叶 3片
干红辣椒 5个

油泼辣子的做法

  • 油泼辣子的做法图解1

    1.准备好食材

  • 油泼辣子的做法图解2

    2.将辣椒粉倒入碗中,再把干辣椒切段撒在辣椒粉上面,到些香油,用筷子搅匀。

  • 油泼辣子的做法图解3

    3.把八角、桂皮、香叶倒入热油中炸出香味,再捞出不要。

  • 油泼辣子的做法图解4

    4.待油凉十几秒后,倒入辣椒碗里,边倒边搅拌。

  • 油泼辣子的做法图解5

    5.成品图!真的很香!

小贴士

锅如果太重,可以倒一点油,把锅放下,再搅拌,以此类推。

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油泼辣子的家常做法

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