1.墨鱼仔洗净
2.抹盐闲置半小时左右
3.在墨鱼上铺上姜丝、葱花,水开后上锅蒸四分钟
4.时间到,打开锅加入一勺料酒,再蒸一分钟即可可
5.蔬果作点缀,完成
可根据墨鱼的大小调整蒸墨鱼的时间,蒸熟就可以,别蒸太久影响口感。少加调料保持食材原有的美味。
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