用料：
- 秋葵 10几个
- 蒜 2个
- 小米辣 2个
- 老姜 3片切丝
- 蚝油 2勺
- 酱油 2勺
- 饮用水 适量
- 花椒油 适量
- 盐 少许
- 味精鸡精 少许
小贴士：
秋葵如果想更入味就煮久一点 或者对半切开
做法：
- 1. 秋葵洗净去蒂
- 2. 锅里烧开水 下锅煮2分钟左右 喜欢软的可再多煮一会 水里撒点盐 滴点油 可让秋葵更好的入味和更有光泽
- 3. 捞出摆盘
- 4. 葱姜蒜切碎 姜切丝 铺在秋葵上 然后蚝油酱油盐味精饮用水 麻油 装入小碗搅拌均匀 锅里烧适量油 一半倒入碗内的料汁中 然后淋在秋葵上 剩下的热油 直接淋在蒜和小米辣上 一道蒜香秋葵就完成了 看着是不是特别大气 上档次呢