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辣椒酸豆角炒猪生肠的做法
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用料:
猪生肠
一副
酸豆角
300克
油
适量
盐
适量
青红椒
各一个
洋葱
半个
姜丝
适量
蒜蓉
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
小贴士:
酸豆角有咸味,放盐时一定要注意
做法:
1.
猪生肠过水切段
2.
酸豆角切段
3.
青红椒,洋葱,姜切丝,蒜剁蓉
4.
热油锅下蒜蓉,姜丝爆香
5.
下青红椒翻炒
6.
下酸豆角入锅翻炒
7.
跟着放入猪生肠翻炒均匀
8.
接着放入洋葱翻炒均匀给一点点盐,鸡精,蚝油翻炒均匀出锅
9.
成品