丝瓜:活血化瘀 鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将丝瓜切片,鸡蛋打散,辣椒,葱准备好
2.锅中放入油烧热,倒入鸡蛋液
3.鸡蛋液凝固后炒碎捞出
4.再放入适量的油,烧热后加入葱煸香,放入辣椒和丝瓜
5.倒入少许酱油翻炒
6.翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋再一起翻炒
7.加入少量的盐继续翻炒
8.然后就可以出锅装盘啦
菜要不停的翻炒避免糊了,不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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