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丝瓜炒鸡蛋
健康功效
丝瓜:凉血
鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌
丝瓜炒鸡蛋的做法
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.将丝瓜切片，鸡蛋打散，辣椒，葱准备好
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.锅中放入油烧热，倒入鸡蛋液
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.鸡蛋液凝固后炒碎捞出
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.再放入适量的油，烧热后加入葱煸香，放入辣椒和丝瓜
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.倒入少许酱油翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋再一起翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.加入少量的盐继续翻炒
![丝瓜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.然后就可以出锅装盘啦
小贴士
菜要不停的翻炒避免糊了，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒。
丝瓜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
丝瓜:凉血
鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.将丝瓜切片，鸡蛋打散，辣椒，葱准备好
2.锅中放入油烧热，倒入鸡蛋液
3.鸡蛋液凝固后炒碎捞出
4.再放入适量的油，烧热后加入葱煸香，放入辣椒和丝瓜
5.倒入少许酱油翻炒
6.翻炒几下后倒入炒好的鸡蛋再一起翻炒
7.加入少量的盐继续翻炒
8.然后就可以出锅装盘啦
菜要不停的翻炒避免糊了，不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒。
