鸭血:补血 豆腐:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸭血切成小块,豆腐切成块,姜切片,蒜头拍扁
2.锅里下油热开,把姜蒜爆香
3.放入鸭血热开翻炒一会儿
4.再加入豆腐块继续翻炒几下
5.倒入适量水炖煮
6.水开之后加盐,如果想加点酱油就别下太多,要不就加多点盐
7.最后煮至差不多时加入葱段和味精
8.关火就可以了
9.姜蒜味特浓的鸭血豆腐就完成了。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
补中和血 如薯家珍
共47道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜
养生豆腐宴 色香味俱全
共33道菜