蒜蓉蚝油蒸金针菇

蒜蓉蚝油蒸金针菇
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作者:心蓝

健康功效

金针菇:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉 适量
姜容 适量
葱花 适量
生抽 适量
鸡精 适量

蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解1

    1.金针菇洗干净控干水

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解2

    2.大圆盘铺满,根部朝内

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解3

    3.小碗下蒜蓉,姜碎,生抽,芝麻油,蚝油,鸡精搅拌均匀调一个浓汁

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解4

    4.大火上锅蒸八分钟关小火,放调料汁

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解5

    5.铺好蒜蓉蚝油调料汁,开大火再蒸五分钟即可

  • 蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解6

    6.出锅撒上葱花即可

小贴士

金针菇会出水,根据自己蒸情况要是盘子里太多水记住倒出多余的水后再放料汁(我这个没有多余的水)

本菜谱由心蓝上传

蒜蓉蚝油蒸金针菇的家常做法

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