用料：
- 面粉 3碗
- 葱 1把
- 盐 适量
- 香油（拌葱花用） 适量
- 玉米油 适量
- 酵母 3g
做法：
- 1. 面粉3碗
- 2. 酵母温水化开加入，面粉搅拌絮状和成面团发酵
- 3. 葱洗净切沫
- 4. 加入盐
- 5. 加入五香粉，十八味
- 6. 加入香油搅拌均匀
- 7. 1小时左右发酵好的面团
- 8. 面团揉团排气，分成大小相等的剂子
- 9. 杆成薄面饼
- 10. 均匀撒上葱花
- 11. 切成三份
- 12. 卷成卷
- 13. 卷好卷的上面用刀划开
- 14. 盘成面盘
- 15. 盘好后擀面杖杆压扁平
- 16. 锅内抹油
- 17. 放入面饼
- 18. 翻面烙另一面
- 19. 烙好的葱花饼，酥酥的
- 20. 来张美照！