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清炒冬瓜
健康功效
冬瓜:化痰
清炒冬瓜的做法
![清炒冬瓜的做法图解1]()
1.材料全家福
![清炒冬瓜的做法图解2]()
2.冬瓜去皮洗净切薄片、葱切葱花、姜蒜切末。
![清炒冬瓜的做法图解3]()
3.热锅冷油，油温五成热放入一半葱花和全部的葱姜蒜末爆香。
![清炒冬瓜的做法图解4]()
4.热锅冷油，油温五成热放入一半葱花和全部的葱姜蒜末爆香。
![清炒冬瓜的做法图解5]()
5.接着放冬瓜片
![清炒冬瓜的做法图解6]()
6.翻炒至冬瓜变软
![清炒冬瓜的做法图解7]()
7.然后再翻一面，此时冬瓜已经差不多熟了，放盐和味精翻炒均匀出锅。
![清炒冬瓜的做法图解8]()
8.出锅后撒上葱花
![清炒冬瓜的做法图解9]()
9.效果图一
![清炒冬瓜的做法图解10]()
10.效果图二
小贴士
如果喜欢那个清甜的汤汁，炒冬瓜的时候可适当的再加点清水，汤汁就会多一些，当然不能太多，加太多就成了煮冬瓜了，因为它本身含有一些水分。
清炒冬瓜的家常做法
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