猪肉:润燥
1.猪肉切成丁备用
2.装碗里,一大碗呢!
3.青椒切丁,图中大小,装盘被用
4.锅烧热油,放肉炒香
5.肉粒烧至变色,稍微倒点老抽
6.青辣椒放锅里一块炒
7.放盐味精翻炒
8.炒熟装盘,因为雨天家里光线不好,所以也没拍好照
肉丁要稍微在冷冻冻了,才方便好切的,炒肉要炒香,放老抽提色
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