打印
  • 用料:

  • 尖椒  2个
  • 肉末  150克
  • 葱花  适量
  • 豆瓣酱  2勺
  •  适量

小贴士:

豆瓣酱最后放,避免糊锅,豆瓣酱不用额外放其他作料。

做法:

  • 1. 六月香豆瓣酱。
  • 2. 尖椒切丁,葱花切碎。
  • 3. 里脊肉切成碎肉末。
  • 4. 锅中加入适量油烧热,爆香葱花,放肉末翻炒变色,放尖椒继续翻炒均匀。
  • 5. 尖椒翻炒变色,放豆瓣酱翻炒均匀直至炒熟。
  • 6. 出锅装盘。
  • 7. 来碗手擀面一起吃是不是还是不错啊!