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妈妈海鲜粥
健康功效
生菜:清热
香菇:解毒
青豆:健脾
食材用料
(1-2人量)珍珠米 | 大虾仁 |
蟹脚肉 | 扇贝肉 |
千叶豆腐 | |
姜丝（2份） | |
盐 |
妈妈海鲜粥的做法
![妈妈海鲜粥的做法图解1]()
1.提前10分钟浸泡下米
![妈妈海鲜粥的做法图解2]()
2.这里我用的是珍珠米哈，其实跟大米没什么区别，稍微糯一点
![妈妈海鲜粥的做法图解3]()
3.将主料食材切好备用（姜丝漏了拍照）
![妈妈海鲜粥的做法图解4]()
4.所有海鲜用葱姜（第1份）料酒腌制10分钟
![妈妈海鲜粥的做法图解5]()
5.米中火先煮20分钟后加入主食材熬制5分钟关火，加入姜丝（第二份），盐（随意哦，我吃的淡），滴入少许麻油（也可加其他植物油），出锅，成品。
![妈妈海鲜粥的做法图解6]()
6.来一张（扇贝壳是我自己加的）
![妈妈海鲜粥的做法图解7]()
7.再来一张，开吃【口水】
小贴士
这道菜当作夏季的晚饭，荤素均有，幸福又养胃～
1.海鲜可以替换成自己喜欢吃的各种，去腥很重要，鱼*加！
2.加了生菜出奇的香，好吃。
3.姜丝妈妈切的特别的细，混着粥一起吃特别的好吃，还解腻。
4.在家里做其实不用加什么味精增鲜，第一海鲜本身就很鲜了，第二也是因为认真对待每一道菜用心就会好吃。
最后，很早就关注香哈菜谱啦，在这上面学到很多，因为勤（tai）奋(lan)才到今天才发个帖,从现在开始努力，希望交的朋友越来越多，多多学习，吃出幸福。
妈妈海鲜粥的家常做法
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