洋葱番茄炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋打至表面起泡，番茄去皮切块，洋葱切丝、姜切丝、蒜切末

• 2.锅中放入适量油烧热，倒入鸡蛋液小火煎好盛出备用

• 3.再倒入少许油，放入番茄炒出汁加入一勺糖翻炒后倒入洋葱、姜蒜炒太干可加少许水炒2分钟左右

• 4.倒入鸡蛋快速翻炒即可

• 5.成品图