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家常豆腐干～
健康功效
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
家常豆腐干～的做法
![家常豆腐干～的做法图解1]()
1.先把豆腐切好，焯水后捞出，焯水时间三分钟。
![家常豆腐干～的做法图解2]()
2.切好大蒜、生姜、大葱前半截放一起装好。
![家常豆腐干～的做法图解3]()
3.切好青椒、蒜苗。
![家常豆腐干～的做法图解4]()
4.五花肉过水后切好。
![家常豆腐干～的做法图解5]()
5.锅烧热，放入少量油，倒入五花肉翻炒，等到卷曲时倒入豆瓣酱翻炒，再依次放入大蒜、生姜翻炒。炒到有香味溢出时，倒入青椒翻炒，之后倒入豆干。翻炒几分钟后倒入蒜苗，放入鸡精，起锅～
小贴士
豆腐干过水后，口感会更好，更好入味。
家常豆腐干～的家常做法
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