香酥椰丝球的做法

• 1.2个蛋清用筷子搅散即可无需打发。

• 2.低粉，糖，椰丝加入到蛋清碗里拌匀。

• 3.蛋清是做蛋挞剩下的，蛋挞水也多了，家里没有奶粉，也不想再开牛奶了，于是就放了点蛋挞水进去，搓球的时候有点湿黏。

• 4.搓成直径约3厘米，大小均匀的圆球，外层再裹一层椰丝。

• 5.烤箱预热150度，烤25~30分钟即可。

• 6.装盘开吃！

• 7.美美哒！