基围虾:补血
1.虾洗干净,开背去沙线。
2.背要开的深些!
3.准备的辅料
4.全部切成末。
5.用料酒,盐,胡椒,小半个柠檬汁一起腌制虾
6.油烧的微微热倒入蒜蓉炒出蒜香,火不要大啊,中小火。
7.虾腌制一小时后,将蒜蓉填入开好的虾背。在虾身上刷一层油。
8.烤箱上下火220度,预热两分钟,放入虾烤制15_20分钟。
9.快烤好的时候拿出来撒些葱花,继续放烤箱烤2分钟。
10.装盘
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