韭菜:温中行气 鸡蛋:护眼明目
1.韭菜择干净,洗净切碎
2.鸡蛋打散并搅拌均匀
3.把鸡蛋炒一下,晾凉待用
4.面提前和好,切成剂子
5.摁扁
6.擀成片儿
7.把韭菜、鸡蛋搅拌均匀,调入适量的盐和花椒面或者包子饺子料都可以
8.开始包饺子咯
9.当、当、当、当……
饺子皮儿没擀好之前,馅儿里面先不要放盐,不然韭菜里的汁就腌出来了,包的时候不好包!
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