丝瓜:解毒 香菇:解毒 虾皮:通乳
1.丝瓜切丝
2.香菇去蒂切粒炒过备用
3.取一锅加丝瓜,自制萝卜干,虾皮,香菇,蚝油,适量油搅拌均匀
4.将粘米粉和薯粉按比例加入,加水调成糊状
5.在炒锅加适量油,待油热将面糊以画圈的方式摊成饼
6.将面糊摊完,趁热吃
1.萝卜干本身已经很咸了,不用下盐,在做的过程中可以适量调整是否加盐2.自制萝卜干前面有菜谱
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