香哈网>菜谱大全>猪肉炖茄子土豆
猪肉炖茄子土豆
健康功效
土豆:解毒
茄子:清热
猪肉:滋阴
猪肉炖茄子土豆的做法
![猪肉炖茄子土豆的做法图解1]()
1.猪肉切片，洋葱切碎，茄子洗净，切块，土豆去皮切块
![猪肉炖茄子土豆的做法图解2]()
2.热锅下油，油热下洋葱爆香，下肉片翻炒
![猪肉炖茄子土豆的做法图解3]()
3.肉炒到变色，下五香粉，姜粉，蒜汁，酱油，料酒
![猪肉炖茄子土豆的做法图解4]()
4.下茄子，土豆块，翻炒均匀
![猪肉炖茄子土豆的做法图解5]()
5.下一小碗水，开锅中小火，直到土豆和茄子变软就可以出锅
![猪肉炖茄子土豆的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
猪肉的量可以自己调整，喜欢肉就多放点，肉和茄子搭配起来才是最香的
猪肉炖茄子土豆的家常做法
（全部）
土豆:解毒
茄子:清热
猪肉:滋阴
1.猪肉切片，洋葱切碎，茄子洗净，切块，土豆去皮切块
2.热锅下油，油热下洋葱爆香，下肉片翻炒
3.肉炒到变色，下五香粉，姜粉，蒜汁，酱油，料酒
4.下茄子，土豆块，翻炒均匀
5.下一小碗水，开锅中小火，直到土豆和茄子变软就可以出锅
6.成品图
猪肉的量可以自己调整，喜欢肉就多放点，肉和茄子搭配起来才是最香的
