迷你土豆塔
迷你土豆塔的做法
1.先预热烤箱上下火,220度,然后土豆洗干净,去掉皮,备用
2.把土豆刨成薄片,放在一个大容器里,方便搅拌,
3.均匀的撒上盐和迷迭香,然后,倒上橄榄油,充分搅拌均匀
4.烤盘底刷油
5.把土豆一层一层堆在烤盘上,每个土豆大约堆长4厘米左右,然后放进烤箱中层上下火220度,烤25到30分钟。
6.这个样子就好了。
小贴士
油最好使用特级初榨橄榄油,这个迷你土豆塔作为开胃菜,或者是配菜都是很不错的,而且每份都是分好的,拿取也非常的方便。烤到土豆片的边缘有点微微变焦就好了,注意千万不要烤黑了。