用料：
- 秋葵 400g
- 油 适量
- 蒜 三瓣
- 醋 适量
- 尖椒 三个
- 蒸鱼豉油 两勺
小贴士：
焯水不宜太久，变色即可捞出；
冰镇口感很不错哦！
做法：
- 1. 将秋葵洗干净
放入锅里焯水两分钟，变色即可 - 2. 捞出过凉水
- 3. 将大蒜切、红辣椒切碎
- 4. 将蒂切除
- 5. 准备一根切成片，成五角星状
- 6. 另外的秋葵一切两半
- 7. 将辣椒、蒜末放入碗里，倒入少量米醋
- 8. 锅里一边热油
- 9. 将秋葵摆盘，淋上蒸鱼豉油
- 10. 油热好倒入辣椒碗里，拌匀
- 11. 淋在秋葵上面，很香哦
- 12. 夏天吃放在冰箱冰镇10分钟，即可食用
实在太好吃了