爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼
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作者:潘欣锋

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
彩椒:护齿、低蛋白质
洋葱:杀虫

爆炒鱿鱼的做法

  • 爆炒鱿鱼的做法图解1

    1.鱿鱼去内脏,剥皮洗净

  • 爆炒鱿鱼的做法图解2

    2.鱿鱼切成小片,切花刀

  • 爆炒鱿鱼的做法图解3

    3.用开水焯一下,捞出控水

  • 爆炒鱿鱼的做法图解4

    4.洋葱,彩椒,姜切好

  • 爆炒鱿鱼的做法图解5

    5.热油锅里放入番茄酱然后加入小半碗水 放入辣椒粉和孜然粉 加入盐 蚝油 鸡精 糖 料酒 小火熬

  • 爆炒鱿鱼的做法图解6

    6.倒入鱿鱼翻炒

  • 爆炒鱿鱼的做法图解7

    7.加入洋葱,彩椒,姜,香菜,继续翻炒至汤汁粘稠

  • 爆炒鱿鱼的做法图解8

    8.装盘

小贴士

开水焯鱿鱼时翻一下就捞出,不要太老

本菜谱由潘欣锋上传

爆炒鱿鱼的家常做法

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