海蜇皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.海蜇皮(盐很大)用清水泡十分钟换一次水,要换3至4次水,不太咸为好
2.彩椒,葱,姜,蒜,香菜切好备用
3.彩椒,葱,姜,蒜下热油翻炒几下
4.放在海蜇皮里加糖,盐,香菜,柠檬汁(代替醋),蚝油拌匀
5.装盘即可
脆嫩可口
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