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清炒茄子的做法
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用料:
茄子
1根
辣椒
1个
姜丝
适量
葱花
适量
蒜
适量
油
适量
食盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
做法:
1.
材料集体照
2.
小葱 姜丝 蒜 辣椒切好备用
3.
茄子切好备用
4.
将葱花 姜丝 辣椒 蒜一起爆炒,炒到香味为止
5.
倒入茄子爆炒2分钟止炒焉,再给入适量的盐水继续炒
6.
给入生粉和糖水搅拌液,再给入生抽和醋继续炒,大概2分钟
7.
乘盘,给蒜和葱花点缀
8.
换一个背景,哈哈