南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨
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作者:黄金圣手

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

有机南瓜 1个
猪净排 250克
适量
白胡椒粉 适量
生粉 少许
披萨草 少许

南瓜蒸排骨的做法

  • 南瓜蒸排骨的做法图解1

    1.猪排切小块,加入葱、姜、披萨草、胡椒粉、酱油、料酒、盐腌制20分钟。

  • 南瓜蒸排骨的做法图解2

    2.南瓜从顶部刻出口子,取出籽,略做装饰。腌好的排骨加少量生粉拌匀,填入南瓜中。上笼蒸2小时。

  • 南瓜蒸排骨的做法图解3

    3.出蒸笼装入碗中。

小贴士

排骨填入南瓜要松散,压太实不宜成熟。放入披萨草味道特别鲜香。

本菜谱由黄金圣手上传

南瓜蒸排骨的家常做法

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