
用料:
- 白菜 508克
- 玉米 200克
- 胡萝卜 1根
- 干香菇 20克
- 鸡蛋 2个
- 肉糜 400克
- 香葱 2根
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 大白菜剁碎待用;
- 2. 香菇提前温水浸泡;
- 3. 胡萝卜切碎,香菇切碎;
- 4. 肉糜用鸡蛋,蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,食用油调和;
- 5. 加入胡萝卜和香菇末;
- 6. 搅拌均匀;
- 7. 加入玉米粒一起搅拌;
- 8. 加入大白菜;
- 9. 所有食材完全搅拌均匀;
- 10. 撒上葱花,加入香油;
- 11. 开始包饺子;
- 12. 包好了饺子;
- 13. 锅内加清水烧开;
- 14. 包好的饺子入锅煮熟;
- 15. 成品;