胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉
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健康功效

胡萝卜:健脾
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

胡萝卜炒肉的做法

  • 胡萝卜炒肉的做法图解1

    1.将胡萝卜切成细丝状

  • 胡萝卜炒肉的做法图解2

    2.把肉切丝,可以切出少许肥肉

  • 胡萝卜炒肉的做法图解3

    3.将瘦肉放入碗中加入少许的酱油和料酒腌制

  • 胡萝卜炒肉的做法图解4

    4.锅中加入少许油加热后放入肥肉炼油

  • 胡萝卜炒肉的做法图解5

    5.等肥肉炒干锅中油明显增多后倒入腌制的瘦肉大火翻炒

  • 胡萝卜炒肉的做法图解6

    6.瘦肉炒熟后出锅

  • 胡萝卜炒肉的做法图解7

    7.锅中再加入少许油烧热后加葱爆香,倒入胡萝卜丝和辣椒翻炒

  • 胡萝卜炒肉的做法图解8

    8.加入少许水大火翻炒几分钟

  • 胡萝卜炒肉的做法图解9

    9.待胡萝卜烧到软一些的时候倒入刚才炒好的肉丝

  • 胡萝卜炒肉的做法图解10

    10.一起翻炒,最后加入盐翻炒

  • 胡萝卜炒肉的做法图解11

    11.出锅装盘!

小贴士

1.全程都要用大火翻炒!
2.肉丝不用腌制太长时间
3.加入木耳更好吃哦!

本菜谱由绿蓉小公主7上传

胡萝卜炒肉的家常做法

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