杂烩的做法

• 1.金针菜，腐竹用水发好，菜头悼水，其它主料改刀备用

• 2.锅里放油把三种菇茭白金针菜笋片油豆腐煸炒

• 3.放入鸡汤大火烧开5分钟，转中火下其它主料烧15分钟，青菜头暂时不放，

• 4.最后放菜头，放盐，味精调味烧2分钟即可装盘

• 5.完成