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凉拌空心菜
健康功效
空心菜:护眼明目、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
凉拌空心菜的做法
![凉拌空心菜的做法图解1]()
1.空心菜洗净，切短
![凉拌空心菜的做法图解2]()
2.少许姜，蒜剁泥
![凉拌空心菜的做法图解3]()
3.锅里烧开水，水开放入空心菜，开水里滚一圈捞起
![凉拌空心菜的做法图解4]()
4.取一个小碗，放入花椒油，生抽，盐，香油，蒜泥，油辣椒，醋，拌匀
![凉拌空心菜的做法图解5]()
5.淋在空心菜上
![凉拌空心菜的做法图解6]()
6.成品
小贴士
1、锅一定滚开了放入空心菜，不能煮久了，不脆.
2、调料可以根据口味自己调
凉拌空心菜的家常做法
（全部）
空心菜:护眼明目、抗癌防癌
醋:补血、低蛋白质
1.空心菜洗净，切短
2.少许姜，蒜剁泥
3.锅里烧开水，水开放入空心菜，开水里滚一圈捞起
4.取一个小碗，放入花椒油，生抽，盐，香油，蒜泥，油辣椒，醋，拌匀
5.淋在空心菜上
6.成品
1、锅一定滚开了放入空心菜，不能煮久了，不脆.
2、调料可以根据口味自己调
