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鸡蛋炒韭菜末的做法
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用料:
鸡蛋
4个
韭菜
一小把
盐
适量
花椒粉
适量
小贴士:
这道菜韭菜味浓,不需要添加其他调味料。
做法:
1.
韭菜摘洗干净
2.
切末放碗中
3.
打入4个鸡蛋
4.
加花椒粉盐
5.
搅拌均匀
6.
锅中放油,加鸡蛋韭菜末,一面烧熟翻另一面。
7.
用铲子铲成块(有喜欢吃鸡蛋韭菜饼的就可以煎成饼状盛出)
8.
装盘即可