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鸡蛋炒韭菜末的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 韭菜  一小把
  •  适量
  • 花椒粉  适量

小贴士:

这道菜韭菜味浓,不需要添加其他调味料。

做法:

  • 1. 韭菜摘洗干净
  • 2. 切末放碗中
  • 3. 打入4个鸡蛋
  • 4. 加花椒粉盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 锅中放油,加鸡蛋韭菜末,一面烧熟翻另一面。
  • 7. 用铲子铲成块(有喜欢吃鸡蛋韭菜饼的就可以煎成饼状盛出)
  • 8. 装盘即可