经典蛋挞的做法

• 1.将蛋挞皮提前拿出来解冻，其他材料准备好。

• 2.将牛奶淡奶油白糖称量后和在一起，加热至微微沸腾离火冷却。

• 3.将蛋黄分三次慢慢倒入淡奶液一起搅拌均匀。

• 4.加入低粉同样搅拌均匀，烤箱200度预热。

• 5.将液体过滤。

• 6.用勺子将液体分到蛋挞皮里，8至9分满。

• 7.入烤箱烤20分钟左右

• 8.出炉，没来得及拍全景，被馋猫抢着去吃了。

• 9.摆拍