
用料:
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 白胡椒粉 一勺
- 植物油 适量
- 盐 3勺
- 料酒 适量
做法:
- 1. 土豆洗净后切丝,也可以用切丝器不过注意不用划到手哦。放冷水中泡几分钟然后捞出沥干,请忽略我这个步骤没有图,因为因为我忘拍照啦!一小伙伴们聪慧的IQ这些步骤可以飘过(捂嘴笑)
- 2. 叨叨的小吃货第二步骤来啦!找一个稍大一点的盆把土豆丝君放里面,你问我为什么要放大盆里,因为因为下一步要开始拌晕土豆君。
- 3. 叨叨小吃货第三步,聪明的小伙伴们已经看出此时的鸡蛋已经和土豆君混为一体啦!哈哈,接下来按照顺序放调料就可以开始动起来了。
- 4. 叨叨小吃货,一个鸡蛋、50克面粉,一勺白胡椒粉,三勺盐还有一瓶盖的料酒依次放入拌晕即可
- 5. 此时觉得不够粘稠又放了些面粉,调成糊状
- 6. 土豆君已拌晕,点火热油,一定要小火慢煎哦。
- 7. 土豆君下过啦!注意锅的温度只有300℃
- 8. 土豆君被摊平,一会就是土豆饼君啦,哈哈
- 9. 定型了,准备翻面
- 10. 土豆君已摇身一变,噹噹噹 请鼓掌
- 11. 最终效果,拳打肯德基-脚踹麦当劳,亲们喜欢吗?