油酥饼

油酥饼
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作者:A1992

食材用料

开水 多半碗
豆油 适量
一小勺

油酥饼的做法

  • 油酥饼的做法图解1

    1.面粉加开水和成软一点的面团,醒半个小时以上。

  • 油酥饼的做法图解2

    2.碗里有面粉和盐。

  • 油酥饼的做法图解3

    3.锅内把油烧热,猪油融合在豆油里了。

  • 油酥饼的做法图解4

    4.把油倒在碗里,搅拌均匀。

  • 油酥饼的做法图解5

    5.把面团分成五份,因为我家能吃五张大家根据自己调整

  • 油酥饼的做法图解6

    6.把面团擀开,抹上一层油酥

  • 油酥饼的做法图解7

    7.卷起来,切开。

  • 油酥饼的做法图解8

    8.再卷起来按扁。

  • 油酥饼的做法图解9

    9.擀薄烤熟即可。

  • 油酥饼的做法图解10

    10.好吃,喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟。

小贴士

油酥一定要放猪油,那样更香好吃,也可以都用猪油,做饼的面醒到时候好吃劲道的。

本菜谱由A1992上传

油酥饼的家常做法

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