1.面粉加开水和成软一点的面团,醒半个小时以上。
2.碗里有面粉和盐。
3.锅内把油烧热,猪油融合在豆油里了。
4.把油倒在碗里,搅拌均匀。
5.把面团分成五份,因为我家能吃五张大家根据自己调整
6.把面团擀开,抹上一层油酥
7.卷起来,切开。
8.再卷起来按扁。
9.擀薄烤熟即可。
10.好吃,喜欢吃更脆的可以在锅里少放点水闷熟。
油酥一定要放猪油,那样更香好吃,也可以都用猪油,做饼的面醒到时候好吃劲道的。
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