蛤蜊罗勒意面

蛤蜊罗勒意面
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作者:JunBaby

健康功效

蛤蜊:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

意大利面 100克
蒜粒 4粒
罗勒叶 适量
少许
黑胡椒粉 少许
白酒 少许

蛤蜊罗勒意面的做法

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解1

    1.准备好材料,蛤蜊用盐水浸泡吐沙洗净

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解2

    2.蒜粒、姜切成末,罗勒叶洗净备用

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解3

    3.意面按包装上的时间煮熟

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解4

    4.锅烧热放入少许油,放入蒜姜末爆香

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解5

    5.倒入蛤蜊翻炒

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解6

    6.放入盐、酱油调味

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解7

    7.烹入少许白酒去腥,倒入少许清水盖锅盖煮至开口

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解8

    8.放入罗勒叶

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解9

    9.意面用夹子夹到汤中

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解10

    10.煮开拌匀,撒上少许黑胡椒粉出锅

  • 蛤蜊罗勒意面的做法图解11

    11.Delicious

小贴士

蛤蜊要选大和新鲜的,白酒如果没有可以换成白葡萄酒或料酒

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蛤蜊罗勒意面的家常做法

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