奥利奥奶油冰激凌

奥利奥奶油冰激凌
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健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

奥利奥饼干碎 60克
蛋黄 2个
奶油奶酪 60克

奥利奥奶油冰激凌的做法

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解1

    1.先准备好相关的食材,避免做时手忙脚乱

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解2

    2.牛奶,糖,蛋黄打匀入奶锅大火煮沸转小火边搅煮至糖融化过滤晾凉

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解3

    3.黄油打发至发白,加入奶油奶酪打发,加入奶油打发至提起蛋头有直立小弯勾

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解4

    4.拌入晾凉的牛奶液,一定要拌匀哦(⊙o⊙)

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解5

    5.准备八寸披萨盘倒去乳液冷冻,每2小时取出搅拌一次,重复4次,最后一次冷冻好后取出撒上奥利奥碎屑

  • 奥利奥奶油冰激凌的做法图解6

    6.切下一块,哎呀,天气太热,旁边已经融化喽,浓浓的都是奶香味哦,入口极化,很不错哦

小贴士

一定要晾凉后再拌入打发的奶油哦,不然奶油会浮起隔开,就没法融合在一起了,火候什么都有一定的难度,不过要细心哦,冷冻时一定要取出多拌匀重复几次,家里有冰激凌机的可以直接完成哦,不需这样麻烦了。

本菜谱由镜花水月82上传

奥利奥奶油冰激凌的家常做法

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