卤鸡腿鸡翅

卤鸡腿鸡翅
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
当归:活血

卤鸡腿鸡翅的做法

  • 卤鸡腿鸡翅的做法图解1

    1.大蒜拍碎,生姜切片,当归,大料和花椒冲洗干净,鸡腿鸡翅过沸水焯一下去除血沫再冲洗干净控干水分。

  • 卤鸡腿鸡翅的做法图解2

    2.油锅烧热,姜蒜花椒当归大料爆香,倒入鸡腿翅中翻炒片刻。

  • 卤鸡腿鸡翅的做法图解3

    3.加入适量的十三香,鸡精,盐,生抽,老抽,冰糖,料酒和醋,再倒入适量的清水大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠即可。

  • 卤鸡腿鸡翅的做法图解4

    4.出锅装盘。

小贴士

老抽少许上色即可。

本菜谱由温暖的味道上传

卤鸡腿鸡翅的家常做法

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