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  • 用料:

  • 苋菜  一小把
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

苋菜营养丰富,但阴胜阳虚及肾功能弱的人不应多吃

做法:

  • 1. 苋菜洗净去掉硬梗略微切碎
  • 2. 鸡蛋面粉倒入碗中
  • 3. 碗中加入苋菜和其余材料拌匀
  • 4. 电饼铛加热放一点点油倒入面糊
  • 5. 盖上盖等灯灭拔插销焖2分钟
  • 6. 切块