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青椒炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒炒猪肝的做法
![青椒炒猪肝的做法图解1]()
1.买回来的猪肝在水里面浸泡一下，反复清洗几次，然后切薄片
![青椒炒猪肝的做法图解2]()
2.切好的猪肝用料酒生抽盐生粉生姜抓腌一下
![青椒炒猪肝的做法图解3]()
3.青椒切好
![青椒炒猪肝的做法图解4]()
4.蒜生姜葱切好
![青椒炒猪肝的做法图解5]()
5.锅中放入油，油烧热后把猪肝放去炒，炒至猪肝变色然后盛出
![青椒炒猪肝的做法图解6]()
6.锅中留底油，先吧蒜和生姜爆香一下然后把辣椒放去炒
![青椒炒猪肝的做法图解7]()
7.辣椒炒熟后把炒好的猪肝放入一起
![青椒炒猪肝的做法图解8]()
8.加适量的水，等汁收干即可
![青椒炒猪肝的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
猪肝大火快速翻炒即可，不然会炒老了
青椒炒猪肝的家常做法
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