韭菜猪肉馅水饺

韭菜猪肉馅水饺
26142浏览 / 14收藏

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

肉馅 250克
十三香 适量
甜面酱 少许
精盐 25克
鸡粉 少许

韭菜猪肉馅水饺的做法

  • 韭菜猪肉馅水饺的做法图解1

    1.面粉加适量温水和成软硬适中的面块,醒发20分钟

  • 韭菜猪肉馅水饺的做法图解2

    2.韭菜切碎末加肉馅等所有配料调匀

  • 韭菜猪肉馅水饺的做法图解3

    3.面团醒好后做成直径1.5厘米左右的小块,然后压成小圆片

  • 韭菜猪肉馅水饺的做法图解4

    4.拿一张皮放适量馅包捏成型

  • 韭菜猪肉馅水饺的做法图解5

    5.锅中加清水,大火烧开,下入水饺,开三次锅,即可出锅

小贴士

面片要做的周围薄中间略厚,这样包好才不显皮厚,开一次锅要加少许冷水,待水饺全部浮起时再开一次锅即可出锅了

韭菜猪肉馅水饺的家常做法

全部
回到顶部