鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 彩椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备好食材
2.鸡蛋打散,火腿肠切片,彩椒洗净去蒂切小块,两颗小葱切葱花放鸡蛋打匀,剩余切小段
3.锅底放油,烧热后倒入鸡蛋
4.鸡蛋熟后盛出
5.锅内余油倒入彩椒,放酱油翻炒片刻
6.彩椒快熟时放鸡蛋,火腿肠,葱段,翻炒均匀后加盐
7.翻炒均匀即可关火盛盘了
8.成品来了
整个过程都是大火快炒.因为女儿才一岁多,炒菜都不放鸡精或味精的。火腿肠本身够咸,盐要少放
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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