酱爆青椒

酱爆青椒
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作者:李北

健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

黄豆酱 适量
五香粉 适量

酱爆青椒的做法

  • 酱爆青椒的做法图解1

    1.青椒洗净手撕成块儿,大小要适中

  • 酱爆青椒的做法图解2

    2.将葱切成葱花备用

  • 酱爆青椒的做法图解3

    3.将锅烧热倒入色拉油,待油烧热后放入葱花,五香粉,黄豆酱,爆香后倒入青椒翻炒,待颜色加深后加入适量盐,再翻炒一会儿便可盛出装盘,如图!

小贴士

酱要适当多加一些,烹炒时间不宜过长,盐要最后放,避免营养流逝!

本菜谱由李北上传

酱爆青椒的家常做法

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