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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 猪肉馅儿  50克
  • 枸杞  7个
  • 小葱  适量
  • 料酒  些许
  • 老抽  些许
  • 盐味精  些许
  • 胡椒粉  些许

小贴士:

肉馅儿搅拌要均匀,多花些时间,那样更好吃

做法:

  • 1. 肉馅儿用捣杵捣粘腻
  • 2. 加入少许鸡蛋液,适量小葱切碎,加入料酒盐味精胡椒粉老抽等调味,搅拌均匀
  • 3. 白萝卜切成圆柱状,用勺子挖出一部份,注意不要把底扣烂哦
  • 4. 每个萝卜盅放些生面粉,挨个放入肉馅
  • 5. 每个盅里插个枸杞,可以上锅啦,还可以在边上放几块玉米哦
  • 6. 蒸10分钟出炉,享受美味