牛奶蛋糕的做法

• 1.将鸡蛋蛋黄蛋清分离

• 2.分离蛋清

• 3.牛奶倒入容器，放入一勺糖

• 4.我用电动打蛋器，低速打到起泡，放入白糖继续打。

• 5.打到像这样就可以了。

• 6.低筋面粉倒入牛奶中，倒入蛋黄一起搅拌。

• 7.放入1/3打好的蛋白到搅拌好的蛋黄液中，由下往上打，打好后，放入剩下的蛋白。

• 8.打好后，倒入模具中，震几下震出气泡。

• 9.我设置的时间是45分。应该不同的烤箱可以稍微变动一下。

• 10.蛋糕出炉了。