红烧肉炖土豆的做法

• 1.准备好原材料，猪肉选择前槽肉炖，比较嫩

• 2.土豆切块，用清水泡上，去掉多余淀粉

• 3.猪肉切块，用清水泡一个小时左右，泡出血水

• 4.葱切段，姜切片

• 5.泡好的猪肉凉水下锅，放入葱姜，大火煮开

• 6.准备好配料

• 7.焯水好的肉捞出

• 8.把肉放入砂锅，加入热水，酱油，蚝油，炖肉包，冰糖

• 9.大火煮开以后转小火炖半个小时

• 10.时间到了以后捞出炖肉包，放入土豆，继续炖二十到三十分钟

• 11.炖好的红烧肉土豆出锅啦